今回は、香川県東 (かがわけんひがし) かがわ市に、お邪魔 (じゃま) しています♬

 

このお店がある!国道11号線は、

もう何度も、通った道ですよね?

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こんな所にカフェがあるなんて思ってもみませんでした・・・定食もGoodでしたよ♬

瀬戸内海が見渡せるお店♬地中海カフェPLAYAさんのランチがヘルシーでGood!

とにかく!ボリュームが半端ないwカナダ館さんのハンバーグが満腹感を運んでくれる♬

小腹が空いたときに?CHOCOLAT CHOCOLAT COFFEEさんのメニューがちょうど良い♬

インスタグラムの投稿 (とうこう) で、見かけてから、

お店の名前は、ずっと!頭の片隅 (かたすみ) に、残っていたんだけど・・・

今回、やっと!行くことが、出来ました

 

(ひがし) かがわマルタツ手打 (てう) ちうどん」さん

東かがわマルタツ手打ちうどんの店舗前

【店舗情報】

住所:〒769-2703 香川県東かがわ市伊座722

TEL:0879-23-0022

営業時間:9:00~14:430

定休日:水曜日

ホームページ:讃岐うどん通販 | マルタツうどん | 絶品!和三盆使った極上ダシをお取り寄せ (marutatsu-udon.com)

写真からも、伝わると思うけど?

次から、次へと・・・お客さんの足が、途絶 (とだ) えません()

※麺がなくなったら、お店が閉まるから、お早めに!

 

そんな!マルタツさんの (こだわ) りが、こちら!

東かがわマルタツ手打ちうどんのこだわり

(めん) 」香川県産小麦さぬきの夢を独自配合 (どくじはいごう) したものを、

讃岐伝統製法 (さぬきでんとうせいほう) 製麺 (せいめん) しているから、モッチリ感と!

(ねば) りのあるコシを表現しています

 

出汁 (だし) 」特に注目なのは?和三盆 (わさんぼん) なんだけど、

色々な調味料 (ちょうみりょう) を配合しながらも、化学調味料は使用せず!

天然のものに拘った素材を採用 (さいよう) しています♬

 

季節限定のこんな「うどん」も、あるよ

東かがわマルタツ手打ちうどんのウメウメ冷やし

今回は、頼んでいないけど、夏に食べるなら?

サッパリして!良いかもね~♬

 

突然 (とつぜん) だけど・・・醤油 (しょうゆ) の紹介w!

東かがわマルタツ手打ちうどんの醤油メニュー

和三盆が、特徴的 (とくちょうてき) 過ぎるから、思わず?写真を () ってしまいましたw()

 

その醤油が、こちら!

東かがわマルタツ手打ちうどんの調味料

和三盆の醤油って、 (めずら) しいよね~♬

※うどんに、トッピングしても、合うらしいよ?

 

何にでも、合うように設計された醤油だったんだね(驚)

東かがわマルタツ手打ちうどんの献立

手間暇 (てまひま) かけて、作られた!一品

 

それでは!お店のオススメのメニューを紹介したいと思います♬

東かがわマルタツ手打ちうどんのオススメうどん

「熱い!うどん」と「冷たい!うどん」と・・・

「カレー」という、ウケ (ねら) い?のラインナップになっていますw

 

まずは・・・熱い方から!「マルタツうどん」カモン!!

東かがわマルタツ手打ちうどんのマルタツうどん

※1,080円(税込み)

甘い油揚 (あぶらあ) げが、出汁と良い感じで、 (から) まって・・・

牛筋 (ぎゅうすじ) の味わいを (さら) に!引き立ててくれますよね~♬

 

やっぱり!香川だけに?うどんのコシは?シッカリ!してます

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おでんの牛筋のような?すき焼き味に、煮込 (にこ) まれた肉が入っているんだけど・・・

甘い味の出汁が、おでんらしさを (あお) ってくれて、

更に!旨味 (うまみ) が増すような気がします!

 

せっかくなので?ご飯ものも、食べてみましょうか?

東かがわマルタツ手打ちうどんのご飯ものメニュー

そら!この中からだったら、焼豚丼 (やきぶたどん) セットを食べるでしょうよw

 

「マルタツぶっかけ」の「焼豚丼」セット!カモン♬

東かがわマルタツ手打ちうどんのマルタツぶっかけと焼豚丼

※1,780円(税込み)

「うどん」と、チャーシューって、珍しい組み合わせですよね?

 

まずは「焼豚丼」から、食べてみますね♬

東かがわマルタツ手打ちうどんの焼豚丼

普通に、ラーメン屋さんのチャーシュー麺の具材を、

(どんぶり) に入れているみたいな味わいでGood♬

 

ご飯の代わりに麺だったとしても、全然!違和感 (いわかん) がない感じです(驚)

 

シッカリと!下味 (したあじ) が付けられて、 (やわ) らかくなるまで、

煮込まれている事が、一口食べるだけでも、分かります

 

うどんの世界観とは、少し違うかもしれませんが・・・

単品で食べても、十分!楽しめますよ~♬

 

熱い・・・いや!暑い季節と言えば?

冷たい!うどんでしょうよw?

「マルタツぶっかけ」カモン!

東かがわマルタツ手打ちうどんのマルタツぶっかけ

正直な感想を言うと・・・

前半で、食レポをした「マルタツうどん」が、少しぬるま湯になって、

生姜 (しょうが) が乗っているだけです()

 

それ以外は、特に違いはないような気がします・・・

 

でも、出汁の味が前面に押し出された、

どこか?「おでん」や「すき焼き」のような味わいを感じる!

うどんも、新鮮ですよね

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それでは・・・お待たせしました♬

 

津田祭 (つだまつ) り」の花火を紹介したいと思います!

3年振りの開催 (かいさい) という事もあってか・・・意外と?人が多いです()

香川の花火(2022年)2

ただ・・・見せ場は?シッカリと!決めてくれますよ~

香川の花火(2022年)3

思ったよりも、早く終わったけど・・・

ビーチで、横になって見る花火は、初体験だったし、

ずっと、覚えているような、貴重な経験が出来ました

 

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★★★★★★★☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。


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2022.8.20 mint