初上陸の岐阜県で食べた！居酒屋料理がコッテリで美味しかった件！

今回は、とある仕事のピンチヒッターで岐阜県 (ぎふけん) に、お邪魔 (じゃま) しています♬

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通過 (つうか) した事はありますが、上陸 (じょうりく) するのは、初だと思います！

 

「初上陸」を「発上陸」と、表現している件に関しては・・・

どうか！ツッコまないで下さいませw

※僕も、この記事を書いていて、後から気付きました(汗)

 

岐阜グルメで、色々と調べてみたんだけど・・・

やっぱり！飛騨牛 (ひだぎゅう) が真 (ま) っ先 (さき) に、薦 (すす) められるよね★

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後で紹介する、滞在 (たいざい) していたホテルにチェックインしてから、

当てもなく、岐阜の町を歩いていると・・・

居酒屋らしきお店が見えて来たので、

「翔乃家 (しょうのや) 」さんに入ってみる事にしました！

【店舗情報】 住所：〒500-8834 岐阜県岐阜市羽根町11番地 TEL：050-5487-7856 営業時間：17:30～0:00 定休日：日曜日

肉や魚のメニューは、こんな感じです♬

飛騨牛の文字も、見えますね～★

 

お肉も捨 (す) てがたいけど・・・

今回は「本日のおすすめ」の中から、選んでみることにしました！

種類が多くて、選ぶのに迷いますね(汗)

 

まずは、事前に、ご当地 (とうち) グルメとして調べていた！

「翔乃家の岐阜産鮎 (あゆ) の塩焼」カモン♬

※680円(税抜き)

鮎を食べたのは、あんまり記憶にありません(汗)

 

川魚だから、どんな味なんだろう？

そう思って、食べ進めてみると・・・

部位によって、味が全然違います(驚)

 

川沿 (かわぞ) いのキャンプで、よく見かける？ような、

豪快 (ごうかい) に！鮎一匹をそのまま焼いているスタイルw

 

中でも、肝 (きも) みたいな部分はクセが強くて、何か苦かった(涙)

 

ヒレに付けられた塩が印象的なんだけど、

パリパリした食感の魚を良い感じで、引き締 (し) めてくれます★

※ミョウガも良いアクセントでした！

 

続いては？

「翔乃家の岐阜明宝 (ぎふめいほう) ハム(バター焼き)」を食べてみます❤

※800円(税抜き)

バターで炙 (あぶ) ったハムは、かなりのコッテリ感です(汗)

 

ただでさえ食べ応えがある！ハムとバターを絡 (から) めたら・・・

豚 (ぶた) だけに、トンでもなくw？濃い味になるでしょうよ！

 

僕も想定外だったんだけど・・・

そのバターの味を写真右に陣取 (じんど) っている！

醤油 (しょうゆ) マヨのインパクトが、余裕で超えてくるw

※とにかく！醤油の濃厚 (のうこう) さが半端 (はんぱ) なくて、ほぼソースです(汗)

 

これだけのパンチ力だと、どうしても？ご飯が食べたくなるよね～？

おにぎりとかがあれば良かったんだけど・・・

無かったので「翔乃家のおいしいチャーハン」を注文してみました★

※800円(税抜き)

こっちも、バターで炒め豚 (とん) かいw！

※ハムが豚だけに・・・

 

ただ、コッテリ過ぎるハムとの相性 (あいしょう) は良くて、

居酒屋なんだけど、普通にガッツリご飯を食べてるみたいな感覚です♬

 

カウンター越しに厨房 (ちゅうぼう) が見えて、

料理人が一品一品、注文を受けてから、

料理を作ってくれるスタイルでしたよ★

 

バター推 (お) しだったけど、恐らく何を食べても美味しいんだろうね❤

 

それでは、お時間になりましたので・・・

今回、滞在しているホテルを紹介して、

この記事を締 (し) めくくりたいと思います！

 

【ABホテル岐阜 (ぎふ) 】

【ホテル情報】 住所：〒500-8842 岐阜県岐阜市金町7丁目12-1 TEL：058-262-0413 HP：ABホテル岐阜 | 岐阜駅より徒歩5分【公式最安値】 (ab-hotel.jp) ・部屋の広さ：6点 ・部屋のキレイさ：6点 ・部屋の明るさ：6点 ・コンセントの位置：6点 ・景色：4点 ・周辺環境(便利さなど)：5点 ・スリッパ：使い捨て ・製氷機：2Fにあり ・アルコールの自動販売機：1Fにあり

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

【Ranking】

★★★★★★★☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2022.9.12 mint