今回は、愛媛県 (えひめけん) 松山市 (まつやまし) に、お邪魔 (じゃま) しています♬

 

よく、ご一緒する方との仕事なので、

気持ち的にはリラックスして、過ごせそうです

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やっぱり!色々と語りながら食事をすると・・・調子が上がるよね?

何を食べるか?よりも誰と食べるか?が大事だよね~?久し振りの茨城県です♬

滞在 (たいざい) している「大街道 (おおかいどう) 」には、毎年、数回は来ていて、

土地勘的 (とちかんてき) にも、ある程度は、 () れてきたのですが・・・

訪問 (ほうもん) する度に、新しい発見がありますね(驚)

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何度も来ている大街道でたまたま入った居酒屋が美味しかった件!

でも・・・これが、この仕事の醍醐味 (だいごみ) だよね♬

 

今日は、商店街の中にある!

「ミライザカ 松山大街道店 (まつやまおおかいどうてん) 」さんに行ってみる事にしましたよ

ミライザカ 松山大街道店の店舗前

【店舗情報】

住所:〒790-0004 愛媛県松山市大街道2丁目1-13 キスケ大街道ビル1階

TEL:050-2019-7303

営業時間:17:00~1:00 (金曜、土曜は2:00まで、日曜日のみ0:00)

定休日:なし

ホームページ:【公式】ミライザカ 松山大街道店 (miraizaka.com)

ちなみに「ミライザカ」さんは「ワタミグループ」の系列店みたい!

 

まずは「お (とお) し」が登場です

ミライザカ 松山大街道店のお通し

※330円(税込み)

にしても、キャベツとコチュジャン?ヤンニョム?だけで、

300円は、高過ぎるやろ()?

 

ちなみに「ヤンニョム」とは、醤油 (しょうゆ) ベースのヤンニョン(調味料)に、

香味野菜 (こうみやさい) などを合わせたペーストの事で、家庭やお店によって、味が違います。

「コチュジャン」とは、味噌 (みそ) ベースのヤンニョンに、

穀類 (こくるい) (こうじ) 唐辛子粉 (とうがらしこ) などを原料にして、熟成発酵 (じゅくせいはっこう) させる複合調味料の事です。

そして・・・これらを付けて、具材を包み込む葉野菜を「サンチュ」と呼びます。

 

話が () れましたが・・・メニューを見て行きましょう♬

ミライザカ 松山大街道店のオーガニックメニュー

無農薬なのかもしれないけど・・・

それにしても?サラダ系、高いって()

 

まず、最初に頼んだのは?「ごろじゃがタラモサラダ」です

ミライザカ 松山大街道店のごろじゃがタラモサラダ

※438円(税込み)

正直な感想を言うと・・・マヨネーズと (から) めながら、

食べるポテトサラダは、想像を (はる) かに超える仕上がりです(驚)

 

卵の上に乗っている、ラー油みたいのは?

味に深みを持たせてくれて、めちゃくちゃ美味しい

 

上に乗せられた、卵を (くず) す楽しみ方も、Goodだよね~♬

 

次は、この中から、選んでみよう!

ミライザカ 松山大街道店の一品メニュー

「明太チーズ」の出汁巻きは、外せないよね~?

ミライザカ 松山大街道店の明太チーズ

※658円(税込み)

出汁が効いた卵と、明太子が交わり合って、味わい深い

 

チーズの味は、感じなかったけど・・・

安定した、箸休 (はしやす) めとしての役割をこなしてくれる一品です

 

そして・・・ () える料理と言えば?「 (とり) つくね3種盛」でしょw!

ミライザカ 松山大街道店の鶏つくね3種盛

※878円(税込み)

つくねは?どれを食べても、めちゃくちゃ濃厚 (のうこう) です

この3つを1人で食べたら・・・

それだけで、まあまあ?お腹がいっぱいになるサイズ感()

 

3種類とも、味が違うんだけど、

チーズつくねは?チーズフォンデュみたいな感じで、

少しコッテリしたような印象を受けます!

 

卵と絡める!ノーマルなつくねは?

炭の風味が香ばしくて、どこか風情がある味わいです!

 

おろしと食べるつくねは?

アッサリと!ポン酢で頂くんだけど・・・

濃厚な感じになった、口の中を良い感じに、リセットしてくれます!

 

まだまだ、続きますよ~w!

ミライザカ 松山大街道店の魚メニュー

ご一緒した方が、食べたいというので、

頼んでみた「金華鯖 (きんかさば) (あぶ) (しめ) サバ」が、こちら!

ミライザカ 松山大街道店の金華鯖の炙り〆サバ

※658円(税込み)

炙り〆サバは、目の前で炙ってくれます(驚)

どれぐらい、炙りますか?と、聞いて来るんだけど・・・

急に聞かれても、よく分からんわw!

 

頼んだ方は「程良いぐらい」と、

一番困る焼き加減を伝えていましたが、仕上がったのが写真の通りです!

 

食べた感じは?味もシッカリしていて、

ご飯と食べると・・・お寿司のようで美味しかったです

 

ただ・・・もっと、焼いて欲しかったって、

頼んだのを残すのはなしやわ()

 

全く登場していませんでしたが「ご飯」も、

前半の早い段階で、注文していましたよw

ミライザカ 松山大街道店のご飯

※218円(税込み)

最後に注文したのは、かなりのインパクトがある肉メニューです

ミライザカ 松山大街道店の揚げ物メニュー

お腹が空いている時に、頼んだので、食べれるだろう!

そんな軽い気持ちで、注文してから・・・

もうそろそろ〆にかかろうか?という、

タイミング出てきたのが「デカ唐揚げ」です()

ミライザカ 松山大街道店のデカ唐揚げ

※548円(税込み)

醤油や、色んな調味料の味が、浸み込んだ唐揚げは?

美味しいんだけど・・・とにかく!デカいw

※子供の (にぎ) りこぶしぐらいあります()

 

かなり、大食いの方?と一緒に行っていたので、

どうにか間食する事が出来ました!

 

これと、ご飯だけで、普通の定食ぐらいのボリュームです(驚)

 

全体的にコッテリで、量も想像していた以上に、多かった()

でも、一つ一つの味は、かなり完成度が高かったですよ

 

それでは・・・この記事の最後に、

今回、滞在していたホテルを紹介して、 () めくくりたいと思います♬

 

【ホテルビスタ松山 (まつやま)

ホテルビスタ松山(2023.2.5-8)

【ホテル情報】

住所:〒790-0001 愛媛県松山市一番町3丁目3番地5

TEL:089-934-0202

HP:ホテルビスタ松山【公式】 (hotel-vista.jp)

・部屋の広さ:8点
・部屋のキレイさ:8点
・部屋の明るさ:7点
・コンセントの位置:6点
・景色:5点
・周辺環境(便利さなど):7点
・スリッパ:使い捨て
・製氷機:
・アルコールの自動販売機:

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

Ranking

★★★★★★★★☆☆

※あくまでも個人的な意見です。


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