中本カップ麺を本物(店舗)の味に近付けるとこうなる！！

今日は、こんなアレンジレシピを紹介したいと思います♬

 

蒙古 (もうこ) タンメン中本さんのカップ麺を

店舗の味に近づけてみようという企画です★

 

以前、中本さんの店舗に行ったときに

カップ麺との違いに衝撃を受けて・・・

【関連記事】 ついに！食べることが出来ました♬ 蒙古タンメン中本の辛旨ラーメン♡

何が違うんだろう？と考えた時に

豚バラと豆腐とゆで卵が「カップ麺」には入ってないのに

店舗で食べる「蒙古タンメン」には入っていて

その具材が美味しさを引き立てていたので、

そうだ！その3つの具材を足せば、店舗の味に近づくんじゃないか？！

って思ったので、今回、試してみました♬

 

用意するものは・・・

中本さんのカップ麺と豚バラを炒めたものと、ゆで卵と豆腐です！

ちなみに、豆腐は少し焼きました★

豚バラは炒めすぎて、カリッカリになっています(笑)

そこは店舗とは違います・・・

 

まずはカップ麺にお湯を注いで下さい！

 

そして5分待ちます・・・

 

チ～ン♬

 

これで、カップ麺は完成です★

そして大きめのお皿に移し替えて下さい。

 

その間に、別で容易した具材を少しレンジで温めておきます♬

こんな感じで蒙古タンメンと具材が用意できました！

 

そして蒙古タンメンが入った器 (うつわ) に

用意した具材を盛り付けると、こんな感じになります❤

もう、この時点でテンションは最高潮に上がっていて、

これは絶対！美味いヤツやん！！と

若干、大きめの声で独り言を、しゃべっています(笑)

 

店舗の蒙古タンメンは、もう少し豆腐と唐辛子の量が多いのですが

カップ麺単品で食べるよりは、遥 (はる) かに美味しそうです❤

 

それでは早速！いただきま～す♬

 

食べてみた感想だけど、めちゃくちゃ美味いです！

 

豚バラとラーメンの辛さが合わさって

豚キムチ風味のラーメンみたいな味になっています★

 

追加した豆腐も辛さとめっちゃ合って

ピリ辛、麻婆豆腐のような味わいを演出してくれています。

 

気付いたんだけど

辛さって・・・豚肉や豆腐とめっちゃ合うよね❤

 

その具材がふんだんに入ってたら、そら美味しいわ！！

 

卵も辛さをマイルドにしてくれて

辛いのが苦手な人でも食べられる味に調製する役割を

シッカリ演じてくれています。

 

簡単に出来るアレンジレシピなので是非！試してみて下さい！！

 

【Ranking】

★★★★★★★★☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2018.10.12 mint