俺のイタリアン TOKYO名物！牛・フォアグラ・トリュフのミルフィーユ☆

前回に引き続き

俺のイタリアンTOKYOさんのメニューを紹介したいと思います★

【関連記事】 俺のイタリアン TOKYO☆アボカド on the キャビア+トリュフのピザ☆

【店舗情報】 住所：〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目8−19 KIRARITO GINZA 地下1階 TEL：03-5579-9915 営業時間：12:00〜15:00 17:00～23:00 (土、日は11:30～23:00) 定休日：なし ホームページ：http://www.oreno.co.jp/

俺のイタリアン＝立ち食いと思っている人も居るかもしれませんが、

実は全部のテーブルに椅子がついていて

立ち食いじゃないんですよ♬

 

一流のシェフが作るイタリアンは、どれを食べても美味しそうですが、

まずは１番人気★になっている「殻付きウニのコンソメジュレ添え」を

注文してみました❤

※980円(税抜き)

 

氷が敷き詰められたお皿に

殻付きのウニが3つ乗った状態で運ばれてきます(笑)

 

一つ一つは小さいですが、コンソメジュレの上には

ウニがタップリです❤

 

一口食べてみると、ギンギンに冷えていて

シャーベットとまではいかないけど

かなり冷たさを感じますよ(驚)

 

ウニは海のニオイが、かなり強くて潮の香りを感じる事が出来ます！

 

下にはクリームが敷き詰められていて

後味には甘さを感じました♬

 

少しサッパリめの前菜のようなポジションですね★

 

次はお目当ての

俺のイタリアンTOKYO名物！

「牛・フォアグラ・トリュフのミルフィーユ」の登場です❤

※1,380円(税抜き)

 

こんな贅沢なミルフィーユ見たことない(笑)

 

前回の投稿でキャビアとトリュフを食べたと紹介しましたよね？

 

そうです！今回のフォアグラで世界三大珍味をすべて制覇したのです★

 

ミルフィーユの周りの白い泡は「ミルク」ベースの隠し味らしいよ。

 

それではいただきま～す♬

 

ビーフシチューのようなソースに

コッテリしたフォアグラとお肉の組み合わせは抜群に合います❤

 

まさにメインディッシュに相応しい

ボリュームも食べ応えもある一品です★

 

まるで肉タップリのシチューを食べているような感覚で

かなりお腹が満腹になります(汗)

 

この料理を楽しみに来店している人も居ると思いますが

前菜は控えめにしておいた方が、少し物足りない感じがして

ちょうど良いかもしれませんね。

 

ミルフィーユの層の中には

ポテトも含まれているのですが

肉やフォアグラの味を吸収しながらも、

食材を良い感じに引き立ててくれて

最高にバランスのいい組み合わせを演出してくれます★

 

俺のイタリアンTOKYOに行ったときは

この最高に美味しいミルフィーユは外せませんよ！

 

店内ではジャズの生演奏も聞けるので

お腹も心も満たされること間違いなし♬

【追記】 レギュラーの松本さん★ 「いいね！」ありがとうございます♬

 

【Ranking】

★★★★★★★★☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2018.11.14 mint