初上陸の新潟は思ってる以上に「タレかつ」推しでソールフード感満載でした♡

今回は新潟県 (にいがたけん) に、お邪魔 (じゃま) しています♬

埼玉県 (さいたまけん) からの～新潟ですw

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初上陸の新潟は、寒いのかな？て、思っていたけど、

まだ、10月の半 (なか) ばだったので、それ程、寒くはありませんでした！

駅前には「忠犬 (ちゅうけん) タマ公 (こう) 」の銅像 (どうぞう) が建っています！

 

その銅像の後ろに、チラッと？見えているのが、

今回、新潟グルメを食べた「長岡小嶋屋 (ながおかこじまや) CoCoLo (ココロ) 新潟店」さんです★

【店舗情報】 住所：〒950-0086 新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1 新潟駅ビル CoCoLo新潟東口 TEL：025-243-7707 営業時間：9:00～21:00 定休日：なし ホームページ：長岡小嶋屋 | へぎそば・和食 (nagaokakojimaya.com)

初上陸なので、何が？ご当地 (とうち) グルメなのか？

それ程、情報がなかったのですが・・・

どうやら「タレかつ」と「へぎそば」が名物みたいですよ★

そうなると？当然！両方が堪能 (たんのう) できるセットメニューを頼むよねw？

 

「名物 (めいぶつ) へぎそばとタレかつ丼(小)セット」カモン！

※705円(税込み)

アッサリした！お蕎麦 (そば) と、コッテリした！カツ丼のコラボレーションとなっております★

 

まずは「へぎそば」を初体験 (はつたいけん) してみます❤

かなりシッカリした！食感の麺 (めん) で、食べ応 (ごた) えがあります(驚)

 

蕎麦汁 (そばじる) には、特徴 (とくちょう) は無くて、ワサビや白髪 (しらが) ネギと食べる普通のお蕎麦っていう印象です★

ただ・・・麺には、めちゃくちゃコシがあります(汗)

 

このお蕎麦に何をアレンジするのか？によって、味わいが変わってくるんだろうけど、

正直、シンプルに蕎麦汁で食べる以外は、想像出来ません・・・

それ程に、麺の存在感が強くて、これが「へぎそば」か～って、

思わせるほどのインパクトでした！

 

続いて「タレかつ丼」カモン♬

これを食べた次の日のお昼もそうなのですが・・・

どこに行っても「タレかつ」が、登場しますw！

 

関西だと「ソース」だったり、岡山だと「デミグラス」だったりと、

カツって色んな味付けがあるのですが、新潟のタレかつは、

甘い味付けが、特徴になっております★

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第一印象は、肉厚 (にくあつ) が薄いので・・・

駄菓子屋 (だがしや) に置いているようなソースかつをイメージしたけど、

食感が柔らくて、味が甘いので、駄菓子と言うよりは、

甘くて平 (ひら) べったいカツ！そんな味わいです♬

 

ご飯との相性 (あいしょう) も良くて、ソースにマヨネーズというコッテリも好きだけど、

甘く仕上げられた「タレかつ」も、クセになる味です❤

※実際！2日連続で食べてるしねw

 

「へぎそば」と「タレかつ」も、お互いの良さを上手く・・・

いや！美味 (うま) く！活 (い) かすように存在していて、

交互に食べても全然、違和感がなくて、新潟のご当地グルメが、

1度に2つ味わえる豪華 (ごうか) なラインナップでした★

 

最後に、今回滞在 (たいざい) しているホテルを紹介して、締 (し) めくくりたいと思います！

 

【アートホテル新潟駅前】

【ホテル情報】 住所：〒950-0911 新潟県新潟市中央区笹口1丁目1 TEL：025-240-2111 HP：アートホテル新潟駅前｜新潟駅南口直結 | 公式ホームページ (art-niigata-station.com) ・部屋の広さ：5点 ・部屋のキレイさ：5点 ・部屋の明るさ：6点 ・コンセントの位置：5点 ・景色：5点 ・周辺環境(便利さなど)：7点 ・スリッパ：使い捨て ・製氷機：7F,11Fにあり ・アルコールの自動販売機：7F,11Fにあり

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

【Ranking】

★★★★★★★☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2021.10.14 mint