昔懐かしいラーメンの味♡どさん子ラーメンの「みそチャーシュー」

今日は、50年以上の歴史を持つ、老舗 (しにせ) ラーメン店

ペリカンのマークでお馴染 (なじ) みの「どさん子」さんの

メニューを紹介したいと思います★

【店舗情報】 住所：〒773-0015 徳島県小松島市中田町町内開12−8 TEL：0885-33-3347 営業時間：11:00〜21:00 定休日：月曜日 ホームページ：http://dskgroup.co.jp/

僕の住んでいるエリアにある「どさん子」は

かなり年季が入っている店舗が多く！

地域の人達に愛されている❤ そんな店舗ばかりです。

【関連記事】 大通りに面してる目立つお店！くるまやラーメンさんの味噌ラーメンが懐かしの味わい♬

ガラガラタイプの引き戸が、

昔ながらの雰囲気を醸 (かも) し出しています。

 

地域によって、若干 (じゃっかんメニューが違うと思いますが

今回、僕が注文したのは「みそチャーシュー麺と餃子」

 

どさん子さんは、どのメニューもボリュームが、かなり多くて

オシャレなラーメン屋さんみたいな感覚で注文すると

大変なことになります(汗)

 

今でも、記憶にあるのが、ゆで卵がカゴに入っていて

取り放題って、スタイルなのですが、

調子に乗って、卵を食べ過ぎると・・・後でお金を請求されます(笑)

 

僕が通っていた店舗は、今はもうないのですが

どさん子さんの炒飯と、餃子がどうしても食べたくて、車を走らせました♬

 

恐らく、店舗によってメニューが違うのだと思いますが、

炒飯は、やってないとのことなので、餃子とチャーシュー麺を選びました★

予想通り、かなりのボリュームです(汗)

 

まずは「みそチャーシュー」から

※830円(税込み)

味噌ラーメンにワカメともやし、そしてコーンというスタイルは

ずっと変わらない組み合わせです❤

 

夫婦２人で経営しているのですが

元気のいい奥さんがチャーハンがないから、その代わりにと

コーンを1.5倍にしてくれました♬

 

写真では分からないかもしれませんが

チャーシューの下にはコーンが敷き詰められています！

 

トッピングにバターを選ぶと・・・

コーンバターという最強の組み合わせが完成しますよ★

 

食べてみた感想なんだけど

少し固めの麺は卵の味を強く感じます。

 

味噌が乗せられたチャーシューは醤油味がシッカリと染み込んでいて

たまご麺とも相性抜群です❤

 

スープも味噌味が強くて、全ての具材を優しく包み込んでくれますよ。

黒ゴマもいいアクセントになって味を引き締めてくれます★

 

続いて餃子をいただきま～す♬

※300円(税込み)

 

どさん子、名物の味噌タレと餃子は、ヤバイくらい相性が良くて

めちゃくちゃ美味しいです❤

 

僕もこの餃子を食べるために、車を走らせたもんね。

 

ラーメンにタップリはいっている、もやしを餃子と一緒に食べると

浜松餃子のような味わいになるよ♬

 

味噌尽くしラーメンも餃子も野菜がタップリで

コッテリしてるけど、意外とバランスが取れたメニューですよ★

 

あなたの地域にも「どさん子ラーメン」があるのなら

昔懐かしい雰囲気と味を楽しんでみませんか？

【追記】 レギュラーの松本さん★ 「いいね！」ありがとうございます♬

 

【Ranking】

★★★★★★☆☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2018.11.17 mint