今日は、50年以上の歴史を持つ、老舗 (しにせ) ラーメン

ペリカンマークでお馴染 (なじ) みの「どさん子」さんの

メニューを紹介したいと思います

どさん子ラーメンのロゴマーク

【店舗情報】

住所:〒773-0015 徳島県小松島市中田町町内開12−8

TEL:0885-33-3347

営業時間:11:00〜21:00

定休日:月曜日

ホームページ:http://dskgroup.co.jp/

僕の住んでいるエリアにある「どさん子」は

かなり年季が入っている店舗が多く!

地域の人達に愛されている そんな店舗ばかりです。

 

ガラガラタイプの引き戸が、

昔ながらの雰囲気 (かも) し出しています。

 

地域によって、若干 (じゃっかんメニューが違うと思いますが

今回、僕が注文したのは「みそチャーシュー餃子

 

どさん子さんは、どのメニューもボリュームが、かなり多くて

オシャレラーメン屋さんみたいな感覚で注文すると

大変なことになります()

 

今でも、記憶にあるのが、ゆで卵がカゴに入っていて

取り放題って、スタイルなのですが、

調子に乗って、を食べ過ぎると・・・後でお金を請求されます(笑)

 

僕が通っていた店舗は、今はもうないのですが

どさん子さんの炒飯と、餃子がどうしても食べたくて、車を走らせました♬

 

恐らく、店舗によってメニューが違うのだと思いますが、

炒飯は、やってないとのことなので、餃子チャーシューを選びました

どさん子ラーメンの味噌チャーシューと餃子

予想通り、かなりのボリュームです()

 

まずは「みそチャーシュー」から

どさん子ラーメンのみそチャーシュー

※830円(税込み)

 

味噌ラーメンワカメもやし、そしてコーンというスタイルは

ずっと変わらない組み合わせです

 

夫婦2人で経営しているのですが

元気のいい奥さんがチャーハンがないから、その代わりにと

コーンを1.5倍にしてくれました♬

 

写真では分からないかもしれませんが

チャーシューの下にはコーンが敷き詰められています!

 

トッピングバターを選ぶと・・・

コーンバターという最強の組み合わせが完成しますよ

 

食べてみた感想なんだけど

少し固めのの味を強く感じます。

 

味噌が乗せられたチャーシュー醤油味がシッカリと染み込んでいて

たまごとも相性抜群です

 

スープ味噌味が強くて、全ての具材を優しく包み込んでくれますよ。

ゴマもいいアクセントになって味を引き締めてくれます

 

続いて餃子をいただきま~す♬

どさん子ラーメンの餃子

※300円(税込み)

 

どさん子、名物味噌タレ餃子は、ヤバイくらい相性が良くて

めちゃくちゃ美味しいです

 

僕もこの餃子を食べるために、車を走らせたもんね。

 

ラーメンにタップリはいっている、もやし餃子と一緒に食べると

浜松餃子のような味わいになるよ♬

 

味噌尽くしラーメン餃子野菜がタップリで

コッテリしてるけど、意外とバランスが取れたメニューですよ

 

あなたの地域にも「どさん子ラーメン」があるのなら

昔懐かしい雰囲気と味を楽しんでみませんか?

【追記】

レギュラーの松本さん

いいね!」ありがとうございます♬

 

Ranking

★★★★★★☆☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。


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2018.11.17 mint