移動で大変な思いをしたご褒美です☆献上そば 羽根屋本店さんの天ぷら割子そば！<後編>

前回に引き続き、出雲いずもグルメの紹介です♬

【前回記事】 移動で大変な思いをしたご褒美です☆献上そば 羽根屋本店さんの天ぷら割子そば！<前編>

って、言っても、前回は個人的な想いを、ただ書いただけですけど(汗)

 

今回は、皇室御用達 (こうしつごようたし) のお店で「献上 (けんじょう) そば」という別名が付けられる程の

出雲そばの有名店に、お邪魔 (じゃま) しています♬

【店舗情報】 住所：〒693-0001 島根県出雲市今市町549 TEL：0853-21-0058 営業時間：11:00～14:45 17:00～19:45 定休日：なし ホームページ：https://kenjosoba-haneya.com/

羽根屋 (はねや) さんの本店があるのは、出雲市駅 (いずもしえき) から徒歩15分ぐらいの場所で、

商店街のような場所を歩いて行った先に、ゆったりと店を構えています★

 

献上そばの由来 (ゆらい) が、こちら！

どんな味なのか、楽しみです♬

 

そばメニューは、こんな感じ！

メニューの下に、割子蕎麦 (わりこそば) の食べ方と、そば湯の飲み方を紹介してくれているのですが、

念のために、蕎麦が手元に届くまでの間に、急いで検索 (けんさく) ですw

色々調べたけど、上の写真で紹介してくれている食べ方が、一番分かりやすいかもw

 

テーブルの前には、薬味が置いてあります★

好みで、付け加えると、また違った表情を見せてくれますよ♬

 

それでは、豪華 (ごうか) さMAX (マックス) の「天ぷら割子そば」カモン！

※1,700円(税込み)

天ぷらは、金色に輝 (かがや) いていて、食べ応えがありそうな雰囲気です★

お目当ての出雲そばも、艶 (つや) があって、良い感じです❤

食べてみた第一印象は・・・蕎麦の弾力 (だんりょく) が、半端ない！

大根おろし、ネギ、海苔 (のり) 、赤い薬味(ピリ辛のやつ)w？紅葉おろし？が、

蕎麦の味を引き立ててくれます。

シンプルに蕎麦だけでも、美味しいと感じたのは、初めてかも❤

 

そばつゆを蕎麦に直接かけながら、一段目を食べ終わると、

その汁を二段目にかけて、器 (うつわ) を下に重ねながら、食べ進めていきます♬

 

天ぷらと、一緒に蕎麦を食べると・・・

更 (さら) に美味しさUP★ 特にキノコはGoodです！

 

蕎麦との組み合わせで、魚の天ぷらは、初めて見たけど、

意外と合うし、単品でも、美味しいですよ♬

 

平 (ひら) べったい芋？と、万国七味 (ばんこくしちみ) は、不思議な味わいで、言葉になりません(汗)

※唐辛子は、風味が増して良い役割を果たしてくれていました！

 

熱々の天ぷらは、どれを取っても、蕎麦との相性が抜群 (ばつぐん) で！

中でも、締 (し) めに食べた海老天 (えびてん) のプリプリ具合が、半端 (はんぱ) なくて、最高過ぎる❤

 

そば湯に、汁 (つゆ) を入れての後味も、風情 (ふぜい) があって★

こんな雰囲気のある蕎麦の食べ方は、初めてでした♬

 

だからこそ！お会計の時に、店員の方がスマホをいじりなが出てきたのは、

高低差があり過ぎて、ちょっと残念です(涙)

 

この記事の最後になりますが、今回、僕が滞在 (たいざい) していたホテルが、こちら！

 

【米子 (よなご) ワシントンホテルプラザ】

【ホテル情報】 住所：〒683-0053 鳥取県米子市明治町125 TEL：0859-31-9111 HP：http://washington.jp/yonago/ ・部屋の広さ：6点 ・部屋のキレイさ：7点 ・部屋の明るさ：7点 ・コンセントの位置：6点 ・景色：6点 ・周辺環境(便利さなど)：7点 ・スリッパ：使い捨て ・製氷機：なし ・アルコールの自動販売機：あり

移動は大変だったけど・・・

振り返ってみると、幸せな時間だったと思えます♬

【関連記事】 2日連続で「出雲そば」でも やっぱり！美味しい♡レストラン至誠やくもさんの天ぷらそば♬

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

【Ranking】

★★★★★★★★★☆

※あくまでも個人的な意見です。

---

Ranking Page へ

MENU へ

 

2020.9.8 mint