えっ？まさか！チキンラーメンがカルボナーラに大変身？？

今日はチキンラーメンの60周年を記念して

こんなアレンジレシピを紹介したいと思います★

今日は何の日？チキンラーメンの誕生日60周年！おめでとう♬

チキンラーメンが60周年を迎える年の8月にコラムを書いてから

約4ヶ月・・・

 

「今年中」にチキンラーメンの食レポをこのブログで書きたいと

ずっと思ってたんだけど

年末になってようやく、滑り込みセーフで

チキンラーメンの記事を書くことが出来ました♬

 

みなさん！お馴染みの外装袋は、こんな感じ❤

※377kcal

 

【特定原材料】

卵、乳、小麦

【特定原材料に準ずるもの】

鶏肉、大豆、ごま

 

今日はチキンラーメンが・・・

 

カルボナーラに変身します★

 

1. まずは、通常通りチキンラーメンを茹 (ゆ) でて

「麺だけ」をお皿に乗せます。

 

2.次に生卵の黄身だけを麺に乗せて下さい♬

 

3. そして焼いたベーコンを細切りにしたものを麺の上に並べます。

 

4. 次に塩コショウで軽く味付けをします。

※食べてみて分かったんだけど、麺に味が付いているから

塩コショウはなくてもいいよ。

 

5. そして！粉チーズをタップリ！振り掛けてください★

 

6. 最後にパセリをかけて、色合いを調整したら完成です★

 

ホント！簡単に作れますよ♬

 

今日は、チキンラーメンのぶっこみ飯も一緒に食べてみます❤

いただきま～す♬

 

卵、麺、ベーコンが絶妙に絡まり合い！

めちゃくちゃ美味しいです❤

 

チキンラーメンが、こんな風に変身するとは、思ってもみませんでした(驚)

 

麺は、どこか焼きそばのような雰囲気を醸 (かも) し出しながらも

間違いなく！チキンラーメンの味でパスタとして食べる

カルボナーラとは、全然違います！

 

見た目は、似せてるけどね(笑)

 

チーズも良いアクセントになっていて

イタリアンぽさを演出してくれています♬

 

ただ、全体的に少し塩辛い感じでした・・・

 

塩コショウは、しなくて良かったかも(汗)

 

予想以上に美味しかったのは「ぶっこみ飯」で

ラーメンのスープに、ただご飯を入れただけのような単純な味ではなく！

 

お茶漬けのように、アッサリした味わいの中に

チキンラーメンの風味が残っているような

理想的なバランスの味付けに、仕上がっていましたよ★

 

あなたもチキンラーメンを好みのスタイルにアレンジしてみては？

 

【Ranking】

★★★★★☆☆☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2018.12.27 mint