昔から人気のうどん屋(丸亀)さんに久し振りに行ってみたら・・・やっぱり美味しかった☆

今回は、徳島県のグルメ紹介です♬

 

最近、急ピッチで？徳島県のグルメを紹介しているのですが、

業務 (ぎょうむ) が忙 (いそ) しくなり・・・書けるときに、

出来る限り、リストの回収 (かいしゅう) を進めておこう！

そんな事を考えている次第でございますw

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今日、紹介するのは？「さぬき手打 (てうち) うどん 丸亀 (まるがめ) 」さんです★

【店舗情報】 住所：〒772-0001 徳島県鳴門市撫養町黒崎松島372 TEL：088-685-7344 営業時間：11:00～15:00 17:00～20:00 土曜、日曜のみ11:00～20:00 定休日：木曜日 ホームページ：さぬき手打ちうどん【丸亀】

僕にしか分からない？世界観なのですが・・・

当時の僕は、色々とコンプレックスの塊 (かたまり) で、

「不老不死 (ふろうふし) になれるりんごの周りに、触れると一瞬 (いっしゅん「) で死ぬ毒が塗 (ぬ) られていたら、

あなたは、そのリンゴを食べますか？」

そんな事を、自分の置かれている状況とリンクさせて、

誰に質問する事もなく・・・もどかしい気持ちを抱 (かか) えていました(涙)

 

あの時の「俺」・・・そんな悩 (なや) みは、全て解決したよ★

 

だから、自分を信じて、今のままで、前に進めば良いよ！

という事で、数十年前の自分へのメッセージも込めて、

この記事を書いていきたいと思います！

 

話は逸 (そ) れましたが・・・

今回、紹介する「さぬき手打ちうどん 丸亀」さんに入って行きましょう♬

店内のレイアウトは、昔のままで、変わっていません！

調味料も、シンプルに纏 (まと) められています♬

 

一品メニューは？こんな感じ！

基本的には「うどん」に合う、ラインナップなのですが、

個人的に「ハモ」が気になったので「はもの天ぷら(5切れ)」を注文★

※470円(税込み)

凄 (すご) く良い香りがする！出汁 (だし) と一緒に、

揚 (あ) げたてのハモが運ばれて来ますよ～❤

 

「はもの天ぷらと出汁」カモン！

ハモ天は、メインのハモよりも・・・出汁の香りが印象的です★

何故 (なぜ) かって？出汁の香りがマスク超しでも、伝わってくるからw

 

でも・・・ご安心下さい。もちろん！

メインのハモの味も、シッカリ！してて、めちゃくちゃ美味しいです♬

 

説明する必要も無いかもしれませんが、

うどんとも、合う事は、想像できますよね?

 

この1品だけでも、十分！楽しめるのですが・・・

主役になる「うどん」が、登場しない事には、何も始まらないですよね？

 

数あるメニューの中から、選んでみましょう♬

僕が頼んだのは？

お馴染 (なじ) みの「天ぷらうどん(上)」です★

※960円(税込み)

天ぷらが好きだから、うどんを食べに行ってるぐらいだからねw

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うどんのコシは少なめ(驚)

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インゲンの天ぷらは？シャキシャキで、

うどんのトッピングとしては？もしかすると・・・初体験かも(汗)

 

海老天 (えびてん) は安定の美味しさだけど・・・

身が細すぎて、最終的には？衣 (ころも) が「たぬきうどん」みたいな役割を果たすw

※流石 (さすが) に、海老天は細すぎる(涙)

 

色々な天ぷらが、散 (ち) りばめられているんだけど・・・

蓮根 (れんこん) は？甘くて、安定の美味しさを演出してくれています❤

 

ハモとワカメのコーナーを合わせて食べると・・・海の香りが半端 (はんぱ) ないw

※途中から、海に潜 (もぐ) ってるんかな？そんな感覚になりました(汗)

 

全体的に、すべて柔 (やわ) らかい感じで仕上がっていて、

優しい味わいでした♬

 

この記事の最後に、全体的なメニューの写真を紹介して、

締 (し) めくくりたいと思います★

「天ぷらうどん(上)とはもの天ぷら」いらっしゃ～い！

前回から、数年の月日 (つきひ) が経 (た) ちましたが・・・

相変 (あいか) わらずの安定した美味しさでした❤

 

【Ranking】

★★★★★★★☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2023.4.3 mint