今日は「築地 (つきじ) ちとせ」さんの2種類のせんべいを紹介したいと思います♬

【店舗情報】

住所:羽田空港第1ターミナル2階 特選和菓子館

TEL:03-5756-1030

営業時間:6:00〜20:00

定休日:なし

オンラインショップ:https://sucreyshopping.jp/shopbrand/004/X/

築地は、東京の台所とも言われるほど食材が豊富

今回、紹介する「のり天せんべい」と「天ぷらせんべい」は

そんな築地発の日本各地の最高級の素材で作られたせんべいなのです!

築地ちとせのせんべい

シンプルな外装で「せんべい」をイメージした

丸い文字が、一文字だけ描かれています。

 

まずは「のり天せんべい」から紹介していきます

築地ちとせ のり天せんべいの商品写真

国産で甘みのある、鷹爪えび生地に使用されていて

更に!「江戸前海苔」と「四国産すじ青のり」が

ふんだんに練り込まれています

※四国産すじ青のりは、青のり類の中でも最も美味しく香りが良いらしい。

 

その他にも「赤穂の」で、素材の旨味を引き立てています!

開封前から磯の香りが頭の中に広がりますね♬

 

食品表示は

築地ちとせ のり天せんべいの食品表示

【特定原材料】

エビ

※同一工場で小麦の使用あり。

 

それではいただきま~す

築地ちとせ のり天せんべい

※上の写真と一ヵ所だけ違う場所があるよ(笑)

 

噛んだ瞬間!の中に、磯の香り良質の味を感じます♬

 

後味も、しばらくエビを中心とした連想させる味が続いて

何枚でも食べられる味です

 

続いては「天ぷらせんべい」の紹介です

築地ちとせ 天ぷらせんべいの商品写真

甘みのある良質天然えびが、

ふんだんに散りばめられているだけじゃなく!

 

日本三大の一つに名を連ねる

「岩津ねぎ」の他、5種のこだわり食材でかき揚げを表現。

 

僕はこの商品紹介を見たとき一つのアレンジレシピを思いつきました

 

この2種類のせんべいお茶漬け出来るんじゃね?

という事で、後でアレンジレシピを試してみます♬

 

食品表示は

築地ちとせ 天ぷらせんべいの食品表示

【特定原材料】

エビ

※同一工場で小麦の使用あり。

 

天ぷらせんべいはどんな味かな~?

築地ちとせ 天ぷらせんべい

思ったよりエビの味は控えめでした()

 

ただ天ぷらを食べているように揚げてる雰囲気楽しむことが出来ます!

このせんべいを数枚乗せると、活かせる食材がありそう♬

 

何をアレンジしたのか?は後日、別の記事で投稿してみます。

【追記】

アレンジしたのは、これだ!!

半端なく合うどん兵衛築地ちとせの2種類のせんべい

 

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★★★★☆☆☆☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。


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2019.1.3 mint