広島名物と言えば？お好み焼きだよね～♬ みっちゃん総本店「雅」の特製スペシャル☆

今日はボリュームたっぷりの広島名物を紹介したいと思います★

 

ここまで2日連続で広島名物を紹介してきましたが、

食レポ in the 広島(2019.May) 3部作の完結編です(笑)

【関連記事】 少し早いけど紅葉を先取り♬にしき堂さんのもみじ饅頭と新・平家物語 みんな大好き♡ 広島名物「牡蠣フライ」を特大サイズで食らう！

今回、お邪魔したのは「みっちゃん総本店 雅 (みやび) 」さんです♬

 

今回の旅(2019.May)の最終日を飾る広島名物は・・・

いったい、どんな料理なのでしょうか？！

 

皆さんが大好きな丸い形をしたアレが、後から登場するので

楽しみに待っていて下さい♬

 

広島そごうの10階に行くと・・・

「みっちゃん総本店 雅」さんの高級な店構えが姿を現します★

【店舗情報】 住所：〒730-8501 広島県広島市中区基町6−27 そごう広島店10F TEL：082-225-7263 営業時間：11:00～22:00 定休日：なし ホームページ：http://www.okonomi.co.jp/miyabi/

店内に入るには入口で受付をして整理券を発券するスタイルです。

 

店の前には昼用(ランチ)のメニューと

夜用のメニューの両方が掲示されていました。

夕方に行ったからかな(笑)

 

バスの出発まであまり時間がなかったのですが(汗)

タッチパネルで受付を済まし、しばらく待っていると・・・

 

落ち着いた雰囲気の店内に案内されました★

 

僕が雅(みやび)さんに、お邪魔した日は、かなり暑かったので

喉がめちゃくちゃ渇いていて、仕事も終わったし、

まずはビールで喉を潤 (うるお) すことに♬

※550円(税込み)

一瞬で飲み干してしまいました(笑)

 

さあ！前置きが長くなりましたが

皆が大好きな丸い形をした例のやつカモン！

※1,350円(税込み)

 

もうお分かりですよね？

広島風お好み焼きです❤

 

マヨネーズとソースが備え付けられていたので、

マヨが好きな僕は時間もないし、雑にマヨネーズを撒 (ま) き散らしました(笑)

広島のお好み焼きと言えば、

小麦粉の生地と麺の組み合わせが特徴的ですよね？

【関連記事】 広島名物のお好み焼きをスペシャルなバージョンで食べてみたら・・・甘いマヨが最高だった☆

みっちゃん総本店「雅」さんは「そば」もしくは「うどん」の

どちらかをトッピングとして選べるのですが、

僕は焼きそばが好きなので「そば」をチョイスしました★

 

店内奥のカウンターで焼いてくれるのですが、

鉄板のお皿に盛り付けられたお好み焼きは

厚みが凄くてボリュームが半端ないです(汗)

 

期待に胸を膨らませて

広島名物のお好み焼きを食べてみると・・・

 

卵味が強めのパリパリに焼かれた麺の食感と

海鮮タップリなので、海の香りが口の中に広がります♬

 

一口食べた瞬間に美味しい事が、分かりますよ★

 

野菜もたっぷり入っていて、お好み焼きのどこを食べても

海の幸に巡り合います❤

 

カツオの風味もシッカリ効いていて

想像以上のボリュームとそれを上回る美味しさです！

 

広島のお好み焼きは、焼きそばとお好み焼きの2つの味が

同時進行で楽しめるから、食べた後はかなりの満足感が得られますよ♬

 

あなたも広島に行った際には、是非！お好み焼きを食べてみて下さい。

 

【Ranking】

★★★★★★★★★☆

※あくまでも個人的な意見です。

---

Ranking Page へ

MENU へ

 

2019.6.15 mint