今日は広島スイーツの紹介です

 

広島土産と言えば?

 

B&Bの漫才でも、お馴染 (なじ) み(笑)

 

「もじみ饅頭 (まんじゅう) 」ですよね

 

そんな、広島を代表する銘菓 (めいか) 老舗 (しにせ)

にしき堂さんの「もじみ饅頭」を今日は紹介するよ♬

にしき堂の外装

【お問い合わせ情報】

TEL:0120-979-161

ホームページ:https://nisikido.co.jp/

僕がお邪魔したのは春の終わり頃だったのですが、

包装紙には、いち早く秋が先取られた「紅葉」のイラストです

 

色んな味のもみじ饅頭の詰め合わせを注文したので、

期待を膨らませて、箱を開けてみると・・・

にしき堂のもみじ饅頭 詰め合わせ

※1,180円(税込み)

注文した商品と、全然違うやないか~い!

 

平家物語という全く注文した覚えがない商品が、半分詰められています()

 

買って帰ってから、気付いたので、どうする事も出来ず・・・

身に覚えがない商品を紹介することに()

 

とりあえず紅葉カモン!

にしき堂のもみじ饅頭と新平家物語

ズッシリと重い「もみじ饅頭」が姿を現しました

 

食品表示は?

にしき堂のもみじ饅頭の食品表示

【特定原材料】

卵、小麦

【特定原材料に準ずるもの】

大豆

 

それでは!広島名物の「もみじ饅頭」をいただきま~す

にしき堂のもみじ饅頭

※106kcal

口に入れた瞬間!

 

独特の風味を感じさせる生地の香りを感じます。

 

単純に卵と小麦で作られただけではない!

伝統を感じさせる味わいの生地です

 

写真からも伝わると思いますが

もみじの形をした生地の中には、餡子が、ふんだんに詰められていますよ♬

 

食べ進めていくと、濃厚な こし餡の味を堪能することが出来て、

広島を代表する和菓子と呼ばれるだけあるわ!

そう思わせてくれる完成度です

 

続いて全く注文した覚えがない

新・平家物語の紹介なのですが()

 

箱の側面には、こんな紹介文が書かれていました。

揚羽蝶紋について

揚羽蝶の紋章の話です!

 

食品表示は

にしき堂 新平家物語の食品表示

【特定原材料】

卵、乳、小麦

【特定原材料に準ずるもの】

大豆

※梅酒、アーモンドが使用されています。

 

まずは箱OPEN!

にしき堂の新平家物語

※128kcal

 

箱が受け皿の役割を果たしてくれます♬

 

という事で、食べることになるとは

全く想像もしていなかった商品を食べてみます()

 

えっ・・・美味い

 

正直に言うと・・・

 

もみじ饅頭よりも、遥かに美味しいです(笑)

 

これは、まさかの展開です!

 

全く予想もしていなかった商品が、

メインの広島銘菓を上回る展開・・・

 

良い意味で嬉しい誤算です

 

どんな味なのか?というと・・・

 

食べた瞬間!何とも言えない濃厚なバターのような香りが

口の中に充満します

 

シットリした生地と餡子が、どのタイミングで交じり合ったのか?

全く分からないまま、バターと餡子が完璧なバランスで融合し、

和の風味を残しながら、洋菓子のようなスイーツになります

 

最初は注文した商品と違うものが入っていたので

ビックリしたけど、結果としては良かったです♬

 

新・平家物語!かなりオススメの広島スイーツですよ

 

Ranking

★★★★★★★☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。


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2019.6.13 mint