カツ丼って・・・奥が深いよね？！岡山名物☆味司 野村さんのデミグラスソースカツ丼♡

今回は、岡山名物のデミグラスソースカツ丼の紹介です♬

 

どんな、ご当地があるのかな？って、岡山グルメで、調べてみると・・・

美味しそうな「デミグラスソースカツ丼」の写真が、いっぱい出てきました★

 

どうせなら、美味しいものを食べようと！

昨日の投稿 (とうこう) の続きには、なるのですが・・・

今回は、愛媛 (えひめ) 県から岡山県に移動しています。

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当初は、愛媛⇒岡山行きのバスを予約していたんだけど、

出発までの待ち時間が長かったので、

急遽 (きゅうきょ) 、愛媛⇒高松 (たかまつ) (香川 (かがわ) 県)行きのバスに予約を変更して、

高松⇒岡山までは、電車で移動することにしました！

※その方が、1時間以上、早く着くので♬

瀬戸大橋 (せとおおはし) から、夕日が見えたので、写真を撮ってみると・・・

嘘みたいに、絵文字のような夕日が撮れました(驚)

 

夜の岡山を歩くのは、すぐに思い出せる記憶にないのですが、

やっぱり、駅前は賑 (にぎ) わっていますよ♬

駅から、10分程度、歩くと・・・

 

味司 (あじつかさ) 野村 (のむら) (カツ丼 野村)さんの店舗 (てんぽ) が見えてきますよ♬

【店舗情報】 住所：〒700-0827 岡山県岡山市北区平和町1−10 TEL：086-222-2234 営業時間：11:00～14:30 17:30～21:00 定休日：月曜日

店構 (みせがま) えは、飲み屋街の中にある、料亭 (りょうてい) のような雰囲気です★

 

店内に入ると、食券機で好きなメニューを注文するんだけど・・・

「デミグラスソース」か「玉子とじ」の二択 (にたく) です！

※ちなみに、両方選ぶパターンもありますw

 

食券機で、注文が終わり・・・

案内された、テーブルに座ると？

メニューがあります(笑)

 

あなたなら、どのメニューを選びますか？

・・・って、やかましわw！

入口の食券機で、注文してますやん(汗)

 

追加注文用なのかな？

真相は、謎のままです・・・

 

僕は、ドミグラスソースカツ丼(並盛のヒレ)を注文しました★

※900円(税込み)

 

デミグラスソースの濃厚さが、写真からも伝わってきますよね★

やっぱり！想像してた通りに、コッテリしたハヤシライスのような、デミグラス・・・

いや！ドミグラスソースが印象的です★

 

ザクっと切られたキャベツも、従来型 (じゅうらいがた) のカツ丼とは違いますよね？

一般的なのは、ソースカツ丼に使ってる千切りだもんね♬

だからこそ！温野菜のキャベツが、温かみのある役割を果たしてくれます！

 

初めての味わいなんだけど・・・

カツをトッピングした、ハヤシライスを食べているようです❤

 

カツ丼 野村さんは「デミグラスソースカツ丼」で、検索 (けんさく) すると、

必ず！ピックアップされている有名店なのですが、

ソースレベルまで、濃厚に煮込んだ、デミグラスソースと

料亭みたいな、落ち着いた雰囲気が、人気の秘訣 (ひけつ) のような気がします★

 

サイドに添 (そ) えられた、沢庵 (たくあん) や味噌汁 (みそしる) も、良いポジショニングでGoodですよw

 

ソースがとにかく濃厚で、存在感が抜群 (ばつぐん) だから、ご飯が進むけど・・・

カツは、分厚い方が良いよね(涙)

 

この記事を書いていて、気付いたんだけど、

「カツ大 上ソース」を注文すると・・・カツが大きくなるらしい(驚)

 

絶対！それが正解やん★

リベンジすることがあれば、次は「カツ大 上ソース」を注文しよう♬

 

この記事の最後になりますが、今回、宿泊しているホテルは、出来たばっかりで、

室内もキレイだし、窓からは岡山駅のホームが見えますよ！

※ちなみに駅まで、徒歩で、5分ですw

どこに、泊まってるか？って？？

それは・・・こちら！！

 

【ホテルリブマックス岡山WEST】

【ホテル情報】 住所：〒700-0024 岡山県岡山市北区駅元町29−4 TEL：086-898-3300 HP：https://www.hotel-livemax.com/okayama/okayama-west/ ・部屋の広さ：6点 ・部屋のキレイさ：8点 ・部屋の明るさ：7点 ・コンセントの位置：6点 ・景色：8点 ・周辺環境(便利さなど)：7点 ・スリッパ：使い捨て ・製氷機：あり ・アルコールの自動販売機：あり

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

【Ranking】

★★★★★★☆☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2020.8.20 mint