おはようございます!

 

昨日は、散々 (さんざん) な目に合いましたが・・・

朝早くからの移動も、 () てたもんじゃありません♬

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10月に入って、少し朝が冷え込むようになりましたが、

ジャケットを羽織 (はお) っていると、ちょうど良い体感温度です

津和野駅前

朝一から、目的の場所に移動して、抜かりなく仕事をこなし!

ホテルまでの帰り道の中、運転手さんに聞いたオススメのお店に行ってみることにしました♬

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閑静な住宅地の中にポツンとある田吾作さん!生け簀から獲った魚をそのまま捌く料理が人気です☆

Googleマップを頼りに移動していたのですが、

住宅街の中に、案内され・・・辺りは真っ暗です()

 

こんな所に、ご飯屋があるのか?と思いながら、歩いていると・・・

1件だけ、ポツンと灯りが付いている場所がありました!

 

多分、あそこだろうって、灯りの方へ行ってみると、

暖簾 (のれん) が見えたので、確信しました

田吾作の店舗前

【店舗情報】

住所:〒698-0034 島根県益田市赤城町10-3

TEL:0856-22-3022

営業時間:12:00~0:00

定休日:なし

ホームページ:http://tagosaku1966.jp/

坂に逆らうように建っているので、入り口は2階で、

座敷 (ざしき) は1階という造りになっています!

田吾作の入り口

2階建てというより、坂に合わせて、下れば調理場という感じです♬

 

この生簀 (いけす) から、 () った魚を、調理してくれますよ!

田吾作の生け簀

上の写真にも書いていますが、この後、奇跡が起こりますw

 

メニューは、こちら!

田吾作のメニュー

文字だけでは、分からないよね()

 

写真付きのメニューが、こちら!

田吾作の定食メニュー

「いか丼」が、芸能人が紹介する程、美味しいって聞いていたので、行ったんだけど・・・

ここ数年、日本海で、イカは獲れないみたいで、やっていませんでした()

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やっぱり!鬼太郎ロードの楽しさは半端なかった♬&境港で食べる刺身もGoodです!

お仕事で、ご一緒した方が、まさかの隣に座るというエピソードがあり、

その方の第一声が「来てるやん!」だった事は、さて置きw

生中をご馳走 (ちそう) になり、色々な話をしました♬

 

オススメは?と聞くと・・・「全部です!」という、

このお店のお約束を確認したところで、

4つの選択肢 (せんたくし) の中から、僕が選んだのは・・・「海鮮丼」です

田吾作の海鮮丼

※1,700円(税込み)

豆腐や、おから、漬物がセットで付いてきますよ♬

 

冒頭でも書いたけど、生簀から、引き上げた魚をそのまま (さば) く!

海鮮丼は、4~5種類の魚が味わえます

 

味は、めちゃくちゃ新鮮か?というと、そうでもないかな・・・

僕が、住んでいる場所が海の近くなので、

普段から、コリコリ感が半端ない刺身を食べているからかもしれません。

 

ただ、豆腐が美味しくて、胡麻醤油 (ごまじょうゆ) が格別でした

 

かなりゴマ醤油の味が濃いので、 (どんぶり) に掛けると、

ちょうど良い!バランスと味わいになります♬

※豆腐とゴマ醤油をかき混ぜて、海鮮丼にかけると、

かなりの美味しさアップになること、間違いなし!

 

最初から、それを試していれば、もっとポイントが高かったと思います。

 

味噌汁には、魚の切り身が入っていて、柚子 (ゆず) の香りを感じながら

口の中をリセットしてくれますよ♬

 

今回のホテルは、最上階の角部屋という最高のコンディションで、

仕事で泊まったホテルの中では、Best3に入るぐらい最高でした

益田グリーンホテルモーリスからの景色

この景色を見ながら、少しだけ、仕事して・・・

益田グリーンホテルモーリスでの仕事終わり

それ程、多くの時間はないけど、ホテルでの自分の時間を満喫 (まんきつ) します♬

 

そんな、僕にとってのハイレベルなホテルが、こちら!

【益田グリーンホテルモーリス】

益田グリーンホテルモーリス

住所:〒698-0024 島根県益田市駅前町17-2

TEL:0856-31-8111

HP:https://www.hotel-morris.co.jp/masuda/

・部屋の広さ:9点
・部屋のキレイさ:9点
・部屋の明るさ:8点
・コンセントの位置:10点
・景色:9点
・周辺環境(便利さなど):8点
・スリッパ:使い捨て

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

Ranking

★★★★★★☆☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。


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2020.10.7 mint