今回は、とある仕事のピンチヒッターで岐阜県 (ぎふけん) に、お邪魔 (じゃま) しています♬

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岐阜駅の夜(2022.9.12)

通過 (つうか) した事はありますが、上陸 (じょうりく) するのは、初だと思います!

 

「初上陸」を「発上陸」と、表現している件に関しては・・・

どうか!ツッコまないで下さいませw

※僕も、この記事を書いていて、後から気付きました()

 

岐阜グルメで、色々と調べてみたんだけど・・・

やっぱり!飛騨牛 (ひだぎゅう) () (さき) に、 (すす) められるよね

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後で紹介する、滞在 (たいざい) していたホテルにチェックインしてから、

当てもなく、岐阜の町を歩いていると・・・

居酒屋らしきお店が見えて来たので、

翔乃家 (しょうのや) 」さんに入ってみる事にしました!

翔乃家の店舗前

【店舗情報】

住所:〒500-8834 岐阜県岐阜市羽根町11番地

TEL:050-5487-7856

営業時間:17:30~0:00

定休日:日曜日

肉や魚のメニューは、こんな感じです♬

翔乃家の肉・魚メニュー

飛騨牛の文字も、見えますね~

 

お肉も () てがたいけど・・・

今回は「本日のおすすめ」の中から、選んでみることにしました!

翔乃家の本日のおすすめ

種類が多くて、選ぶのに迷いますね()

 

まずは、事前に、ご当地 (とうち) グルメとして調べていた!

「翔乃家の岐阜産 (あゆ) の塩焼」カモン♬

翔乃家の岐阜産鮎の塩焼

※680円(税抜き)

鮎を食べたのは、あんまり記憶にありません()

 

川魚だから、どんな味なんだろう?

そう思って、食べ進めてみると・・・

部位によって、味が全然違います(驚)

 

川沿 (かわぞ) いのキャンプで、よく見かける?ような、

豪快 (ごうかい) に!鮎一匹をそのまま焼いているスタイルw

 

中でも、 (きも) みたいな部分はクセが強くて、何か苦かった()

 

ヒレに付けられた塩が印象的なんだけど、

パリパリした食感の魚を良い感じで、引き () めてくれます

※ミョウガも良いアクセントでした!

 

続いては?

「翔乃家の岐阜明宝 (ぎふめいほう) ハム(バター焼き)」を食べてみます

翔乃家の岐阜明宝ハム(バター焼き)

※800円(税抜き)

バターで (あぶ) ったハムは、かなりのコッテリ感です()

 

ただでさえ食べ応えがある!ハムとバターを (から) めたら・・・

(ぶた) だけに、トンでもなくw?濃い味になるでしょうよ!

 

僕も想定外だったんだけど・・・

そのバターの味を写真右に陣取 (じんど) っている!

醤油 (しょうゆ) マヨのインパクトが、余裕で超えてくるw

※とにかく!醤油の濃厚 (のうこう) さが半端 (はんぱ) なくて、ほぼソースです()

 

これだけのパンチ力だと、どうしても?ご飯が食べたくなるよね~?

翔乃家のご飯メニュー

おにぎりとかがあれば良かったんだけど・・・

無かったので「翔乃家のおいしいチャーハン」を注文してみました

翔乃家のおいしいチャーハン

※800円(税抜き)

こっちも、バターで炒め (とん) かいw!

※ハムが豚だけに・・・

 

ただ、コッテリ過ぎるハムとの相性 (あいしょう) は良くて、

居酒屋なんだけど、普通にガッツリご飯を食べてるみたいな感覚です♬

 

カウンター越しに厨房 (ちゅうぼう) が見えて、

料理人が一品一品、注文を受けてから、

料理を作ってくれるスタイルでしたよ

 

バター () しだったけど、恐らく何を食べても美味しいんだろうね

 

それでは、お時間になりましたので・・・

今回、滞在しているホテルを紹介して、

この記事を () めくくりたいと思います!

 

【ABホテル岐阜 (ぎふ)

ABホテル岐阜(2022.9.12-13)

【ホテル情報】

住所:〒500-8842 岐阜県岐阜市金町7丁目12-1

TEL:058-262-0413

HP:ABホテル岐阜 | 岐阜駅より徒歩5分【公式最安値】 (ab-hotel.jp)

・部屋の広さ:6点
・部屋のキレイさ:6点
・部屋の明るさ:6点
・コンセントの位置:6点
・景色:4点
・周辺環境(便利さなど):5点
・スリッパ:使い捨て
・製氷機:2Fにあり
・アルコールの自動販売機:1Fにあり

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

Ranking

★★★★★★★☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。


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