天ぷら系が人気の秘訣☆「藪蕎麦てんや」さんの天ざるそばとえび天丼のセット！

今回も？蕎麦の投稿となります(笑)

【関連記事】 ボリュームたっぷりの「大海老天丼と選べるそばの定食」そじ坊のランチが破壊力抜群！

やっぱり？天ぷらや、天丼をサクッと！味わいたい・・・となると、

蕎麦屋か？うどん屋になるんだよね★

 

上のリンクでも書いたけど、お寿司屋だと、

魚(刺身)がメインで味わいたいし、料亭だと改 (あらた) まり過ぎてるし・・・

定食屋だと、結局！カツ丼を選んでしまってw

えび天が食べられないんです(笑)

という事で・・・

 

ある意味「えび天」目当てで「藪蕎麦 (やぶそば) てんや」さんに来ています♬

【店舗情報】 住所：〒771-1253 徳島県板野郡藍住町矢上安任 TEL：088-692-1725 営業時間：11:00～20:00 定休日：木曜日

このお店は、器 (うつわ) が、熱々過ぎる・・・って、噂 (うわさ) をよく耳にします(汗)

その真相は、どうなのでしょうか・・・

 

そんな「藪蕎麦てんや」さんのメニューが、こちら！

あっ？壁を見て、何を食べるのか？を決めるスタイルですよw

 

この写真も、たまたま正面に、人が居なかったから

メニューが、シッカリ！写ってるけど、混雑してると・・・

この感じの一枚は、撮れません(涙)

 

もちろん！僕は、天ぷら目当てなので、

「天ざるそば」と「えび天丼のセット」っていう

天ぷら尽くしのラインナップをチョイスしました♬

※950円+400円(税込み)

 

まずは！海老 (えび) 天丼から、いただきま～す❤

油の風味が香る！サクサクのエビと、海苔 (のり) の組み合わせは

もう、説明不要のコラボレーションで、美味しいしか表現ができない❤

 

コッテリ過ぎる？エビを昆布が締 (し) めてくれるし、

久し振りに食べるw 沢庵 (たくあん) も、良いアクセントになってOKで～す★

 

ミニサイズなので、食べやすいですし、

ご飯の割合に対して、エビの量が多いので、

蕎麦と一緒に食べても、アリですよ♬

 

それでは！メインの「天ざるそば」カモン！

コシのある蕎麦の食感と、熱々の天婦羅 (てんぷら) が

良い意味でのミスマッチを演出してくれて、美味しいです❤

 

ちなみに！冒頭 (ぼうとう) で書いた、器が熱々と言うのは、

「ぶっかけ」系が、好みの僕には、全く関係のない話ですw

 

油の滲 (にじ) み出た汁 (つゆ) と、蕎麦の組み合わせが最高で、

ワサビがコッテリさを引き締めてくれていますよ★

 

天ぷらの油が染み込んだ、ツユって・・・

全く違う表情をするって思うのは、僕だけでしょうか？

 

天ぷら蕎麦の後半になってくると、

汁が一番、美味しくなってきて・・・

ちょっとだけ、飲む！っていう楽しみ方が、最近のマイブームです(笑)

 

天ぷら蕎麦、いいっすよ❤

 

【Ranking】

★★★★★☆☆☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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