今回は、レアチーズケーキの紹介です♬
何で?この投稿をする事になったのか??
それは・・・以前、紹介した「魔法の壺プリン」を購入した際に、
クジを引いて「1,000円」当たったので、
何か「追加購入」しようと思い!買ったスイーツなのです★
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お釣りが出ないらしいので「1,000円」を少し超えるようなものを選んだら・・・
結果、こうなったw!
それでは・・・
ex’fromage KOBEさんの「濃密レアチーズケーキ」カモン❤
【お問い合わせ情報】
TEL:0120-606-086 受付時間:9:00~17:30 (土、日曜、祝日を除く) ホームぺージ:ex’fromage KOBE エクスフロマージュ 神戸 濃密レアチーズケーキ|Q・B・B (exfromage.com) |
かなり、シッカリした外装に入れられていて、お土産に選んでも、喜ばれそうですよ♬
食品表示は、こんな感じ!
※賞味期限は4カ月程となっております。
【特定原材料】
乳
【特定原材料に準ずるもの】
オレンジ、ゼラチン
箱の中には「濃密レアチーズケーキ」の紹介が入っていますよ♬
ちなみに「レアチーズケーキ」とは?
火を通さず!クリームチーズなどに、生クリームを混ぜ合わせたものを冷やして固めたものだよね?
逆にオーブンで、きつね色になるまで焼いたものは「ベイクドチーズケーキ」や
「ニューヨークチーズケーキ」と呼びますよ★
それでは、商品紹介に入っていきましょう❤
※1,200円(税抜き) ※175kcal
箱にCream Cheese「45%」って書いてるけど、
濃厚で口溶けが良く、後味に適度な余韻が残るクリームチーズの黄金比・・・
それは「45:55」らしい★
思ってた以上に相当濃厚で、まずスプーンが入らないw
写真撮影用に蓋を開けた状態で、冷蔵庫に入れてたので、
水分が飛んで、硬くなったのかな?って、思ったぐらいです(汗)
※でも・・・一口食べると、これが濃厚の意味なんだって事が分かります!
食べた感じは、ほぼ、チーズだけど・・・
オレンジリキュールや、レモン果実が入ってるから、少し酸味がありますよ!
※クリーミーなチーズケーキで、デザートというよりも、食事として成立するレベルです★
後味も、感覚を研ぎ澄ますと・・・口の奥の方にミルクの香りを感じる仕上がりで、
想像していた以上の完成度で、凄く美味しかったですよ❤
お土産にいかがでしょうか??
【Ranking】
★★★★★★★★★☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2021.7.18 mint