今日は、名古屋メシの紹介です♬

 

僕は、この数年!名古屋に行くたびに、

毎回、違う「名古屋メシ」と、呼ばれるグルメを食べていますが、

いつになれば、終わりがくるのでしょうか・・・

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※まだまだ、沢山の名古屋メシをストックしているので、お楽しみに~(笑)

 

今回のターゲットは・・・「台湾ラーメン」です

 

どうやら「味仙 (みせん) 」という、お店が生み出した「台湾ラーメン」が、

名古屋ラーメンの元祖らしいという、噂を聞いたので、

終わりが来ない苛立ちから、半分やけくそで(笑)

元祖に行ってみることにしました!

味仙の店舗前

【店舗情報】

住所:〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1−4

TEL:052-581-0330

営業時間:11:00~22:00

定休日:なし

ホームページ:http://www.misen-ganso.jp/

ラーメンメニューは、こちら!

味仙のラーメンメニュー

オススメは・・・というか!

みんな発祥のお店に、台湾ラーメンを食べに来てるんじゃないの?

 

ちなみに「台湾ラーメン」は、唐辛子マーク2個の「大辛」です()

 

アラカルトメニューは、こんな感じ!

味仙のアラカルトメニュー

あなたなら、何を注文しますか?

 

もし、お約束の台湾ラーメンを注文するなら、

チャーシューも、合わせて注文して!

ピリ辛のチャーシュー麺にするって、手もあるよね♬

 

僕が頼んだのは・・・

もちろん!「台湾ラーメン」と「ギョーザ」です

味仙の台湾ラーメンとギョーザ

ここまで、来て!

エビマヨネーズを単品で注文してたら・・・

さすがに、怒られるやろ()

 

ところで?エビマヨは「1,600円」って、

台湾ラーメンの倍以上するやないか~いw!

 

どういう、仕組みやねん!!

 

ネタにするなら、注文してもアリ(笑)

 

ただ・・・スベっても、責任は取れませんw

 

まずは「ギョーザ」カモン!

味仙のギョーザ

※480円(税抜き)

お腹が空いていたので、先に運ばれて来た

ギョーザを食べてみる事にしました♬

 

少し辛いんだけど・・・野菜や

特に、ニラやニンニクの風味を確実に感じることが出来て、美味しいよ

 

ニンニク風味って事は・・・

ビジネスマンは、仕事帰りにしとこう(笑)

 

あっ!デートがあるなら、やめときなw

 

それでは「台湾ラーメン」いらっしゃ~い!

味仙の台湾ラーメン

※750円(税抜き)

ニラと唐辛子と豚の挽肉、そして麺という

創作ラーメンじゃなく!普通のラーメンでさえ「インスタ」を意識して

もっと!見た目をクリエイティブに!って、試行錯誤している、この時代に

昭和から変わってないやろ?って、雰囲気のシンプルなスタイルです

 

麺は細めで、硬さは普通(笑)

 

そこまで辛くもないし、肉が沈むので

かなり気にしながら蓮華で、かき混ぜないと・・・

ただピリ辛のスープと、麺を食べているみたいな感じになります()

 

ニラの風味も、全く活かされてないね・・・

 

辛口コメントをいうと、こんな仕上がりでは、本場の名が廃るね!

 

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※あくまでも個人的な意見です。


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2019.9.18 mint